Champagne Néret Vély - "La 5g" Extra Brut

La 5g er en kraftfuld og frisk Blanc de Noirs Extra Brut fra Champagne Néret Vély. Denne cuvée er fremstillet på 85% Meunier og 15% Pinot Noir fra vinmarker i Festigny, hvor arbejdet i marken udføres ved hjælp af heste og uden kemiske pesticider.

Med en dosage på kun 5 g/l og en kombination af 6 måneders lagring i egetræsfade samt 24 måneder sur lattes, opnår champagnen en dybde og kompleksitet, der gør den til en unik smagsoplevelse.

Farven er intens gylden med fine kobbertoner, og næsen afslører elegante noter af hvide og gule frugter, tørrede blomster og et hint af Matcha-te. Smagen er vinøs og fyldig, med en frisk midte, der balancerer smagsoplevelsen, og afslutningen er saftig og rund.

Nyd La 5g ved særlige lejligheder eller som ledsager til skaldyr og lette retter.

Producent: Champagne Néret Vély

Område: Vallée de la Marne

Druer: 85% Meunier, 15% Pinot Noir

Dosage: 5 g/l

Lagring: 24 måneder sur lattes

Alkohol: 12 %

Flaskestørrelse: 0,75 liter